ラクにつづけよう！まいにち野菜350グラム。albisらくベジ350

野菜をラクにおいしく食べよう！健康な生活を維持するための1日あたりの野菜摂取目標量 350g／日

健康な生活を維持するための成人1日あたりの野菜摂取目標量は350g/1日と言われています。
ところが、野菜摂取量の平均は280g※程度で、摂取目標を約70g下回っています。
野菜はビタミンやミネラル、食物繊維、機能性成分が豊富に含まれています。
栄養価の高い旬の野菜をしっかり食べて病気を予防し、もっと健康なくらしを送りましょう！

※令和1年（2019年）「国民健康・栄養調査」より

本企画では、厚生労働省「健康日本21」の野菜定義を基準としています。

※いも類、きのこ類、いちご・メロン・すいかなどの果実類、大豆・大豆加工品などの豆類は野菜に含んでいません。

食卓に1品プラスで、野菜を毎日350gラクに食べよう!

1人前あたり70g以上の野菜が食べられるレシピをご紹介します。

今月の旬の野菜

里芋

　　　　　　　　　　　　　　

  • 里芋のポトフ

    1人前の野菜量：190g
    緑黄色野菜
    淡色野菜
    里芋150g
    使用野菜
    キャベツ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー
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  • 里芋と豚バラの筑前煮風

    1人前の野菜量：175g
    緑黄色野菜
    淡色野菜
    里芋100g
    使用野菜
    ごぼう、人参、レンコン、さやいんげん
    レシピはこちら

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アルビスのレシピ

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CGC「ふれ愛交差点」のレシピ

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その他のレシピ

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    中華風豆乳味噌鍋

    1人前の野菜量：188g
    緑黄色野菜
    淡色野菜
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    まるごとなすの麻婆茄子

    1人前の野菜量：140g
    淡色野菜
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    豚バラなすそうめん

    1人前の野菜量：177g
    緑黄色野菜
    淡色野菜
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    ごろごろ夏野菜のキーマカレー

    1人前の野菜量：214.6g
    緑黄色野菜
    淡色野菜
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    キャベツのカレーラザニア風

    1人前の野菜量：209.7g
    緑黄色野菜
    淡色野菜
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    豚バラ白菜プレート

    1人前の野菜量：264g
    緑黄色野菜
    淡色野菜
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ラクにつづけよう！ まいにち野菜350g