レシピ

1. 豚肉は、1cm幅に切って、塩、こしょうで下味をつける。
2. 大根は皮をむき、1cm厚さの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
3. フライパン又は鍋にサラダ油を熱し、豚肉を焼く。
4. 両面焼き色がついたら、大根、基本のトマトソース、水を加え、フタをして煮込む。（約30分）
   残り5分になったらトマトケチャップを混ぜ、ブロッコリーを加えて煮る。

※お好みで仕上げに黒こしょうと粉チーズを振るのもおすすめ。