蔵めし

レシピ

やみつき！たれ蔵チャーハン

材料（1人分）

萬屋たれ蔵
大さじ３
白ごはん
お茶碗１杯分
たまご
２個
刻みネギ
１パック
ゴマ油
大さじ１
こしょう
適量

作り方

  1. たまごを割り、しっかりと溶きほぐす。
  2. フライパンに半量のゴマ油を入れてしっかりと加熱する。
  3. ①のたまごを入れてスクランブルエッグを作り、ボウルに戻し入れる。
  4. フライパンに残りの油を入れごはんを炒め、全体に油が回りパラっとしてきたら、「たれ蔵」を加え炒める。
  5. 全体にたれが絡んだら、③のたまごとネギを加え、サッと混ぜ合わせて完成。

たれ蔵やわらかスペアリブ

材料

萬屋たれ蔵
100㏄
スペアリブ
600ｇ
マーマレード
大さじ５
塩こしょう
適量

作り方

  1. スペアリブの両面にフォークで穴をあける。
  2. 両面に塩こしょうをふる。
  3. ボールに入れ、「たれ蔵」とマーマレードを入れる。
  4. よく絡むように混ぜこみ、１時間～１日冷蔵庫で寝かせる。
  5. スペアリブを耐熱容器に並べる。
  6. 200℃に予熱しておいたオーブンで３０分焼いたら完成。

激旨！蔵焼きそば

材料（１人分）

萬屋たれ蔵
1/4本
焼きそば麺（蒸し）
１袋
カット野菜（野菜炒め）
１袋
塩コショウ
適宜
油
大さじ１

作り方

  1. フライパンに油を入れ、カット野菜を入れ、塩コショウをし炒めます。
  2. ①をフライパンの半分に寄せ、焼きそば麺を加え炒めます。
  3. ②の焼きそば麺のほうに、「たれ蔵」を加えさらに炒めます。
  4. 全体を混ぜるように軽く炒めて完成。

ワンパン蔵パスタ

材料（４人分）

萬屋たれ蔵
1/2本
トマトソース
２袋（２００ｃｃ）
水
２５０ｃｃ
ベーコン
１パック
早ゆでショートパスタ
１袋
オリーブオイル
大さじ３
フライドガーリック
適量
ローレル
１枚
パルメザンチーズ
適量
レモンの皮
適量（あれば）
胡椒
適宜（あれば）

作り方

  1. ベーコンを１㎝に切ります。
  2. 鍋にオリーブオイルとフライドガーリックを加え火にかけます。
  3. ②の香りがしてきたら、トマトソース、「たれ蔵」、水、ローレルを入れます。
  4. ③が沸騰してきたら、ショートパスタ、レモンの皮を加え、パスタの袋の茹で時間の２倍の時間煮込みます。★パスタに火が入っているか、食べてチェックします。
  5. パルメザンチーズをかけて完成。

香ばしたれ蔵ビビンバ

材料（ホットプレート１面分）

萬屋たれ蔵
１本
牛小間切れ肉
大１パック
小松菜
２束
もやし
２袋
キムチ
１パック
白ごはん
３合
たまご
３個
ごま油
適量
コチュジャン
適量
韓国のり
適量

※ナムルのタレ

ごま油
大さじ２
塩
小さじ１
すりごま
大さじ２

作り方

  1. ボウルにナムルのタレの材料を入れて混ぜ合わせる。
  2. 鍋にお湯を沸かし、小松菜を茹でて、水気を切って５ｃｍ幅に切る。
    （茎の部分も食べやすい様に切り分ける）
  3. もう一度、水気をしっかり絞って、ナムルのたれを加えて混ぜ合わせる。
  4. 沸騰したお湯でもやしを茹でて水気を切る。
  5. 粗熱が取れたら、さらにしっかりと水気を絞り、ナムルのたれを加えて混ぜ合わせる。
  6. 牛肉を２ｃｍ幅に切り、フライパンにごま油をひいて炒める。
  7. 肉の色が変わったら、「たれ蔵」をひと回し加えて炒め合わせる。
  8. ホットプレートを温め、ごま油をひき、全面にごはんをのせ、その上に、牛肉・小松菜・もやし・キムチをのせ、最後にたまごを割り入れる。
    （ホットプレートのサイズに合わせて、ごはんと具材の量を調整する）
  9. ごはんに色良くおこげが出来たら、「たれ蔵」を回しかけ、全体を混ぜ合わせて完成。

プルコギたれ蔵サンド

材料（１サンド分）

萬屋たれ蔵
大さじ２
食パン
２枚
牛肉こま切れ
５０ｇ
玉ねぎ
1/4個
油
大さじ１
とろけるスライスチーズ
２枚
マヨネーズ
大さじ２
バター
大さじ１

作り方

  1. 玉ねぎをスライスします。
  2. フライパンに油を入れ、牛肉玉ねぎを炒め、「たれ蔵」を絡めます。
  3. 食パンにマヨネーズをぬります。
  4. ホットサンドメーカーに
    バター➡食パン➡チーズ➡②➡チーズ➡食パン➡バター
    の順にのせます。
  5. 火にかけ両面を焼いたら完成。
    ★フライパンに④をのせ、両面焼いてもホットサンドができます。

たれ蔵ピザ（カット野菜のせ）

材料（1枚分）

萬屋たれ蔵
大さじ３
チルドピザ（チーズ）
1枚
ピザ用チーズ
適量
カット野菜（サラダ）
１袋
温泉卵
１個
胡椒
適宜

作り方

  1. チルドピザに「たれ蔵」をまんべんなく塗ります。
  2. ピザ用チーズをたっぷりのせます。
  3. オーブントースターまたは、オーブンでチーズに焼き色がつくまで焼きます。
  4. ③にカット野菜・温泉卵をのせ、黒胡椒をふります。

濃厚！みたらし蔵だんご

材料（3本分）

萬屋たれ蔵
１/4本
みたらし団子
１パック
豚薄切り肉
６枚
油
小さじ１

作り方

  1. 豚の薄切り肉を広げ、みたらし団子を回転させながら肉を巻いていきます。
  2. フライパンに油を入れ、①を並べ、全面転がしながら焼き色を付けます。
  3. 「たれ蔵」を回しかけ、絡めたら完成。
前のページに戻る