クッキングサポートは、イータウン「金沢」と「となみ」のアルビス店内にある小さなキッチンスタジオです。レシピサイトとして人気の高い「クックパッド」さんと提携して、旬の食材を使ったメニューを紹介。調理方法や料理の味を、実際に「見て、食べて」確かめられます。献立がマンネリ化したときやレパートリーを増やしたいときなど、きっと何か新しい発見があるはず。ご家庭でも取り入れやすいよう、印刷したレシピを配布しているほか、デジタルサイネージの大画面映像でバックナンバーもご覧いただけます。
当面の間ご試食を中止させていただきます。
アルビス高柳店
11/14～11/20メニュー
糸こんとひじきのごま煮
牛小間と里芋の黒こしょう炒め
かぶの鶏そぼろあん
ぶりと春雨のピリ辛煮
豚バラと小ねぎの煮びたし
えびとれんこんのマヨネーズ春巻き
鶏のからあげと春雨のうま煮
アルビスとなみ店
11/14～11/20メニュー
のし鶏
スタミナ豚汁
シーフードパスタ
豚肉と野菜のさっぱり蒸し
ミートボールスパゲッティ
肉団子と野菜のクリーム煮
豚小間南蛮
かぼちゃのカレー風味蒸し
①かぼちゃはワタと種を除き、1cm角に切る。
②さやいんげんはヘタを切り落とし、1cm長さに切る。
③玉ねぎは薄切りにする。
④耐熱ボウルに①、②、③、Ａを入れ、オリーブ油を回し入れ、ラップをして電子レンジで10～12分加熱する。
