クッキングサポート

クッキングサポートとは

クッキングサポートは、イータウン「金沢」と「となみ」のアルビス店内にある小さなキッチンスタジオです。レシピサイトとして人気の高い「クックパッド」さんと提携して、旬の食材を使ったメニューを紹介。調理方法や料理の味を、実際に「見て、食べて」確かめられます。献立がマンネリ化したときやレパートリーを増やしたいときなど、きっと何か新しい発見があるはず。ご家庭でも取り入れやすいよう、印刷したレシピを配布しているほか、デジタルサイネージの大画面映像でバックナンバーもご覧いただけます。

今週のご試食メニュー

アルビス高柳店

5/18~5/24のメニュー

アルビスとなみ店

5/18~5/24のメニュー

本日のおすすめレシピ

投稿用2019.04.01鶏肉の梅風味ソテー.JPG

鶏肉の梅風味ソテー

①鶏肉は、塩、こしょうをする。
②大根はすりおろして汁気を切る。大葉はせん切り、にんにくはスライスする。
③フライパンに油をひいて、にんにくを熱し、①をカリット焼く。
④梅干しは刻み、Aを混ぜ合わせる。
⑤③を食べやすく切って、器に盛り、大根おろしと大葉をのせ、④をかける。レタスとミニトマトを添える。

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