クッキングサポート

クッキングサポートとは

クッキングサポートは、イータウン「金沢」と「となみ」のアルビス店内にある小さなキッチンスタジオです。レシピサイトとして人気の高い「クックパッド」さんと提携して、旬の食材を使ったメニューを紹介。調理方法や料理の味を、実際に「見て、食べて」確かめられます。献立がマンネリ化したときやレパートリーを増やしたいときなど、きっと何か新しい発見があるはず。ご家庭でも取り入れやすいよう、印刷したレシピを配布しているほか、デジタルサイネージの大画面映像でバックナンバーもご覧いただけます。

今週のご試食メニュー

当面の間ご試食を中止させていただきます。

アルビス高柳店

9/19~9/25メニュー

アルビスとなみ店

9/19~9/25メニュー

本日のおすすめレシピ

投稿用2018.09.10おつまみスティック.JPG

おつまみスティック

①かぼちゃは皮をむいて、小さめに切り、ゆでてつぶす。Aを加えてよく混ぜる。
②春巻きの皮に1/5量ずつのせ、スティック状に巻いて、両端を水溶き小麦粉で留める。
③ポテトサラダも同様に5本つくる。
④フライパンにサラダ油を1㎝の深さまで入れて170℃に熱し、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
⑤器に盛りつけ、好みのソースなどをかけていただく。

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