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ししとうとかぼちゃの甘辛煮

2019.09.04ししとうとかぼちゃの甘辛煮①.JPG

①かぼちゃはわたと種を除き、一口大に切る。
②ししとうはヘタを切り落とし、包丁で切り目を1つ入れる。
③フライパンにごま油を熱し、①を炒める。2~3分炒めたら②を加え、さらに炒め、水1カップ、Aを加えて15分ほど煮る。

ワンポイント・アドバイス

レシピの公開日:2019/09/28

材料

<4人分>
かぼちゃ 1/2個
ししとう 1パック
A(にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り) 各1かけ分、しょうゆ 大さじ2、砂糖、酒、みりん 各大さじ1、赤唐辛子(小口切り)1本分)
ごま油 大さじ1

手順

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