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豚小間と長いもの蒸し焼き

2019.07.15豚小間と長いもの蒸し焼き.JPG

①長いもは2cm角に切る。ピーマンはヘタを取り、乱切りにする。
②アルミホイルにサラダ油をぬり、①と豚肉を並べ、Aを合わせてかけ、アルミホイルを軽くのせてオーブントースターで4~5分加熱する。ホイルを取ってさらに1~2分焼く。

ワンポイント・アドバイス

レシピの公開日:2019/07/27

材料


<2人分>
豚小間切れ肉 200g
長いも 1/2本
ピーマン 1個
サラダ油 適量
A(みそ 大さじ2、みりん、酒 各大さじ1、粉山椒 少々)

手順

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