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ポン酢風味チャーハン

投稿用2018.02.07ポン酢風味チャーハン.JPG

①フライパンにバターを熱し、ベーコンをカリカリに炒める
②強めの中火にしてマイタケを加える。全体に油が回ったら語ご飯を加え炒め、ほぐれたら長イモとポン酢しょうゆを加え、まんべんなく炒める。味をみて塩、コショウでととのえ、万能ネギを加えてさっと混ぜ、器に盛る。

ワンポイント・アドバイス

レシピの公開日:2018/02/01

材料

<4人分>
マイタケ(小さく裂く)2パック
長イモ(皮をむき、1cm角に切る)100g
バター 大1 1/2
ベーコン(1cm幅に切る)4枚
温かいご飯 4人分(約600g)
ポン酢しょうゆ 大3
塩、コショウ 各少々
万能ネギ(小口切り)2本

手順

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