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ガーリックシュリンプ

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①玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
②ポリ袋に①、えび、※を入れて袋の上からかるくもみ、空気を抜いて口を閉じる。1時間つけこむ。
③フライパンにバターを熱し、②をたれごと入れる。4~5分炒め、汁気が減ってきたらレモン汁、粗びき黒こしょうを加える。
④器に盛り、くし形に切ったレモンをそえる。

ワンポイント・アドバイス

レシピの公開日:2017/05/24

材料

<2人分>
むきえび 250グラム
玉ねぎ 1個
にんにく 2かけ
レモン 1/2個
※(オリーブ油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、塩 少々)
バター 20グラム
レモン汁 小さじ1
粗びき黒こしょう 少々

手順

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