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食彩王国 バックナンバー

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とやまの筍、味くらべ!...
みなさ〜ん、ゴールデンウイークはいかがお過ごしでしたか。この季節の味覚といえば、やっぱりタケノコですよね。富山では、タケノコの旬は春のGWまでと...
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宮城のわかめ復興プロジェクト...
「いらっしゃいませ!宮城から美味しいワカメが届きました!」と、お店の雰囲気を盛り上げる元気な声。今年1月、金沢市のアルビス高柳店で、インターンの...
ズワイでワイワイ楽しもう!...
秋から冬へ、朝晩の冷え込みが身にしみる季節になりましたね。でも、北陸の冬といえば、おいしいものがいっぱい。そういう意味では、一年でいちばん楽しい季節...
新米をおいしく食べよう!...
さわやかな秋の風が、稲穂の香りを運んでくると、北陸では新米の季節。湯気とともに立ちのぼる炊きたての香り。新米を食べると、ほんと、日本人でよかったと感...
夏だ!うなぎの蒲焼きだ!...
夏です。暑いです。こんなときこそものをいうのがスタミナです。お仕事や勉強はもちろん、スポーツやレジャーにしたってスタミナがなくちゃはじまりませんね。...
外でつくって、外で食べよう。...
爽やかな風にそよぐ木々の緑。大空に向かって伸びようとする若葉を見ると、元気が湧いてきます。さて、これからの季節にぴったりといえば、屋外で食べるランチ...
ファイト!ニッポン!...
新学期と新年度がスタートする春。けれども今年の春は、東北関東大震災により多大な被害を受けた日本が、新しい時代へ向かってスタートする春でもあると思うのです...
体を温めるスイーツ!...
まさに冬本番という感じの北陸ですが、皆さんお元気ですか。今回は、この季節にぴったりな、体を温めるスイーツのお話。アツアツのお鍋や料理を囲んでワイワイやる...
節分の夜は、恵方パーティ!...
2011年、新しい年がはじまりましたね。今年こそは実現するぞと、いろんな夢や希望を胸にスタートをきったことと思います。私たちアルビスも、新鮮でおいしい食材の...
寒のつく魚。寒のつく野菜。...
節分を過ぎたとはいえ、まだまだ寒い日が続きます。でも、寒さなんかに負けちゃいられません。そこで今回は、冬を元気に過ごしていただくためにも、寒いときに...
幸運をつかむクリスマス。...
クールダウンしていく街に、冬の気配を感じるきょうこの頃。きっと、あっという間に、クリスマスムード一色になるのでしょうね。というわけで、まだちょっと早...
おいしい富山、み~つけた!...
澄みきった青空に、さわやかなそよ風。過ごしやすい季節になりましたね。秋の行楽シーズンということもあり、お出かけの機会も多いのでは。そこで今回は、近間で楽しめ...
意外とヘルシーな豚肉
豚肉で、スタミナアップしよう!...
今年の夏は、暑かったですね。なかなか食欲がわかなくて、なんて方も多かったのではないでしょうか。そこで、今回は手軽にスタミナアップをはかることができる...
夏野菜カレー
夏野菜をたっぷり使ってカレーをつくろう!...
青い空、白い雲、そして燦々と輝く太陽。いよいよ、本格的な夏がやってきます。海水浴やキャンプにと、楽しみいっぱいの季節ですが、夏バテ対策はできています...

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